Forno Sammarco su Panorama (11/2018)
Innamorato della sua terra e della sua gente si è detto: "se riesco ad avere dieci persone che lavorano con
Viviana Varese: cucina di città, prodotti di campagna (10/2018)
Straordinariamente buono il pane tipo pugliese con farina di grano arso prodotto da Forno Sammarco di San Marco in Lamis
Il Panterrone di Forno Sammarco premiato da Gambero Rosso (12/2017)
È vegan correct ma non punitivo. Il segreto del Panterrolio è quello di non scimmiottare il panettone classico. Antonio Cera,
Antonio Cera: «Il pane deve tornare all’artigianalità» (07/2017)
Il nostro è il Paese che ha un tipo di pane diverso in ognuno degli 8000 Comuni, anzi in ogni