Video Tv2000 a Forno Sammarco (02/2019)
Nel cuore del Gargano un forno dove si lavora quasi esclusivamente a mano con prodotti selezionati per la loro qualità.
Forno Sammarco su Dove Viaggi (01/2019)
Forno storico: antiche ricette e nuove creazioni con materie prime locali. Non perdere il Panterrone, panettone dolce e salato.
Forno Sammarco a Re Panettone 2018
Forno Sammarco si confronta ancora a Re Panettone 2018 con il suo Panterrone.
Regali di Natale by Forno Sammarco su Sole 24 ore (12/2018)
Da San Marco in Lamis tra le colline del Gargano tante ceste di Natale che partono per tutta Italia e
Il panterrone di Forno Sammarco su La Stampa (12/2018)
Quello di San Marco in Lamis è uno dei più amati di Italia. Complice quel genio di Antonio Cera che
Pane e panifici, cambiano le regole: intervista ad Antonio Cera (12/2018)
Dal 19 dicembre 2018 la dicitura «conservato» o «a durabilità prolungata» diventa obbligatoria. Antonio Cera: «Non è una salvaguardia della
Forno Sammarco su Panorama (11/2018)
Innamorato della sua terra e della sua gente si è detto: "se riesco ad avere dieci persone che lavorano con
Viviana Varese: cucina di città, prodotti di campagna (10/2018)
Straordinariamente buono il pane tipo pugliese con farina di grano arso prodotto da Forno Sammarco di San Marco in Lamis
Forno Sammarco a Re Panettone 2017
Accostamento classico, formaggio e pere, ben espresso dal sapore di pera candita che prevale, e Caciocavallo Podolico del Gargano.
Il Panterrone di Forno Sammarco a Hell’s Kitchen con Cracco (12/2017)
Le "sorelle Sammarco" a Hell's Kitchen con il Panterrone, una delle sfide più difficili per gli chef in gara. Un grande