Forno Sammarco in Africa per la Settimana della cucina italiana nel mondo (11/2019)
Dalla Puglia a Niamey per portare il profumo del pane pugliese appena sfornato, della pizza e le peculiarità della cucina italiana. Lo staff del “Forno Sammarco” guidato da Antonio Cera è volato in Niger per inaugurare assieme all’Ambasciata d’Italia, la prima settimana della cucina italiana.
I maestri della farina terranno un corso di panificazione a un gruppo di donne rifugiate ospitate dall’Unhc e ad alcune nigerine beneficiarie del progetto “IDEE” sullo sviluppo dell’imprenditoria femminile, realizzato da OIM.
