Nel cuore delle colline garganiche, la tranquilla cittadina di San Marco in Lamis ospita dal 1961 un forno in cui tradizione e avanguardia hanno saputo creare una sinergia perfetta, reinventando prodotti della tipicità locale senza rinunciare all’autenticità dei sapori di una volta.

Baker

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Il banco del forno

Propato

15,00

Un dolce tipico di San Marco in Lamis, ricco di sapori di una volta, tradizionalmente usato per celebrare fidanzamenti e matrimoni.

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Descrizione

Un dolce tipico di San Marco in Lamis, ricco di sapori di una volta, tradizionalmente usato per celebrare fidanzamenti e matrimoni.

Dalle origini
la terra,
i sapori umili,
le mani
e i profumi

nel tempo,
immutati
evolvono
dalle origini

I caldi sentori speziati fanno da preludio al gusto ricco e avvolgente del miele, per incantare il naso e conquistare il palato.

Le origini di questo caratteristico dolce sono legate proprio al paese di San Marco in Lamis, dove anticamente veniva preparato per omaggiare gli sposi con la sua distintiva forma a ciambella che rievocava quella delle fedi nuziali.

Privo di grassi e altamente digeribile, il “propato” è una delle nostre lavorazioni più tradizionali.

Prodotto senza lattosio / lactose free.

Ingredienti: Farina di grano tenero, miele,zucchero, lievito madre, cannella, chiodi di garofano, buccia di arancia del Gargano IGP

Shelf life: 15 giorni

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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