Descrizione
Una colomba omaggio al viaggio che racchiude nei sapori l’essenza di nuove terre, nuovi incontri e nuovi orizzonti.
il mondo è un libro
e chi non viaggia
ne conosce
solo una pagina
Sant’Agostino
Un piccione viaggiatore, che vuole raccontare con gusti e profumi le tradizioni conosciute durante i suoi spostamenti.
Dal timo selvatico del Gargano, alla rapa rossa candita di Sicilia, passando per la nocciola Gentile delle Langhe e la nocciola di Giffoni di Avellino, fino a volare in Malesia per un pizzico di pepe bianco di Sarawak.
Diversamente dal Panterrone, più legato alla terra e alle origini, la colomba artigianale di Forno Sammarco intende sottolineare l’importanza del viaggio e racchiudere in un sapore l’essenza di nuove terre, nuovi incontri e nuovi orizzonti.
Ne hanno parlato anche Corriere.it e Gambero Rosso.
Achille –
Quello alla RapaRossa è di un altro pianeta.