Descrizione
Un dolce tipico di San Marco in Lamis, ricco di sapori di una volta, tradizionalmente usato per celebrare fidanzamenti e matrimoni.
L’aroma fresco del limone femminello esalta l’impasto delicato e soffice di questo buonissimo dolce della tradizione garganica.
Il “canestredd” deve il suo nome agli antichi canestri utilizzati per il trasporto delle uova e viene preparato con ingredienti semplici e prodotti localmente.
Ideale per la prima colazione o per accompagnare gelati e dolci al cucchiaio ma da provare anche in coppia con il salato.
Prodotto senza lattosio / lactose free.
Ingredienti: Farina di grano tenero, lievito madre, strutto, zucchero, uova, limone femminello del Gargano Presidio SlowFood.
Shelf life: 15 giorni
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